Аққайың ауданының
Аграрлық колледжі КММ
КГУ Аграрный колледж
Аккайынского района
Creative Cuisine
«Аққайың ауданының Аграрлық колледжі» КММ базасында 2024 жылғы 20 ақпанда «Аспаз» біліктілігі бойынша «Сreative Cuisine» облыстық шеберлік сағаты өтті. Бағдарлама аясында келесі іс-шаралар өткізілді: тамақ дайындау технологиясы бойынша арнайы пәндер оқытушысы Е.В. Бакеева, «Блинная кокетка» тағамын; өндірістік оқыту шебері А.А. Гордт «Рийет из сёмги» француз тағамын; өндірістік оқыту шебері Т.С. Савоськина «Дары моря» атты ерекше тағамдарды дайындаумен таң қалдырды. Тайынша, Петровский, Ленинград, Саумалкөл және біздің колледждердің студенттері «Аспаздық баттлға» қатысып, әртүрлі табиғи элементтерді: Солтүстік жарықтарды, жанартаудың атқылауын, отты лаваны, көктемгі оянуды бейнелейтін тағамдарды ұсынды. Қонақтар үшін «Жағымды эмоциялар жағалауы» релакс-тренингі өткізілді. Мастер-класс аяқталғаннан кейін барлық қатысушыларға сертификаттар табысталды.
Creative Cuisine
На базе КГУ «Аграрный колледж Аккайынского района» 20 февраля 2024 года состоялся областной мастер-класс «Creative Cuisine» по квалификации «Повар». В рамках программы были проведены мероприятия: мастер-класс от преподавателя специальных дисциплин по Технологии приготовления пищи Бакеевой Е.В., «Блинная кокетка»; мастер производственного обучения Гордт А.А. продемонстрировал приготовление блюда французской кухни «Рийет из сёмги»; мастер производственного обучения Савоськина Татьяна Сергеевна удивила оригинальными блюдами «Дары моря». Студенты из Тайыншинского, Петровского, Ленинградского, Саумолкольского и нашего колледжей поучаствовали в «Кулинарном батле», презентовав блюда, отражающие различные природные стихии: северное сияние, извержение вулкана, огненная лава, весеннее пробуждение. Для гостей был проведён релакс-тренинг «Берег положительных эмоций». По завершению мастер-класса всем участникам были вручены сертификаты.